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Top articles

  • Aide à la Fenaison chez Jean-Jacques

    11 juin 2013 ( #Produits laitiers )

    La ferme de la Fontaine-Sainte-Colombe démarre la fenaison le 15 juin 2013, et recherche un ou deux bénévoles pour aider à la fauche, et conduire le tracteur, comme l'an dernier, aventure assurée ! Cette année, la fenaison sera probablerment à la fois...

  • Les huiles "Sous les arbres" à la radio

    17 septembre 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    Philippe Bertrand, sur France Inter, dans son émission "Les Carnets de Campagne", consacre la semaine au Val d'Oise, et parle de l'initiative "Sous Les Arbres". Jean-Marc remercie tous les DPACiens d'avoir contribué à ce début de notoriété et espère,...

  • La feuille de chou de Marc

    05 décembre 2013 ( #La Maraîchère : La feuille de chou de MARC )

    Après avoir installé, la semaine dernière, le chauffage dans la pépinière, les premiers semis de salade sont là (batavia et feuille de chêne). La plantation est prévue dans 15 jours sous serre afin de les récolter début avril. Entre temps, l'irrigation...

  • Dimanche à la ferme Ste Beuve

    05 septembre 2013 ( #Sorties à la ferme )

    Le dimanche 2 juin 2013 dernier, nos adhérents ont passé une belle journée à la ferme Sainte Beuve, dont nous dégustons les produits depuis maintenant 3 ans. Ginette nous a rapporté de beaux clichés de cet environnement privilégié, situé en Beauvaisis,...

  • Opération COURGES

    26 septembre 2013 ( #Visites à Boutigny (maraîchers) )

    LE SAMEDI 05 OCTOBRE Récolte de vos courges pour leur conservation cet hiver. Vous êtes disponibles quelques heures, le matin, « l’après-midi »* Nous serons présents à partir de 10 h00 le matin** *Après-midi maintenu selon le nombre d’adhérents présents...

  • REtour sur le 25 juin

    30 juin 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    Voici les photos du repas que nous avons organisé mardi dernier. Très conviviale, agrémentée de chansons et de bon petits plats, ce fut une superbe soirée très chaleureuse. Soirée durant laquelle nous avons pu gouté du vin d'un nouveau producteur de bergerac...

  • Les poules sont arrivées

    21 juillet 2013 ( #Volaille - Oeufs )

    voici les photos de la fin de la création de la maison des poules. Maintenant que la porte est posée, allons voir ce qui se passe à l'intérieur... on devine les niches pour la ponte. Ca c'est du travail fait maison. Bravo Fabrice. On leur met un peu de...

  • Nos laitages, Brie et Coulommiers

    01 septembre 2013 ( #Produits laitiers )

    Jean-Jacques Boudin, notre producteur de lait et fromage de la ferme de la Fontaine-Sainte Colombe en Seine et Marne, nous donne des nouvelles : Le temps passe mais toujours du travail à la ferme, nous sommes encore en train de récolter des refus de patûrages....

  • La Ferme à Paris les 31 mai et 1er juin

    24 mai 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    place Stalingrad à Paris 19e. Le Collectif des AMAP Ile-de-France a choisi de soutenir la Confédération Paysanne qui organise cette manifestation publique pendant 2 journées au cœur de Paris. La campagne lancée par la Confédération Paysanne sur une année...

  • Bulletin DPAC du 23 Juillet 2013

    22 juillet 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    Chères DPACiennes et DPACiens, Ce mardi, Voici une fiche info de nos maraîchers sur les tomates qui vous seront proposées cette saison. Nous prenons les commandes et les chèques pour les nouveaux contrats fruits: Livraison de pommes du 03 Septembre 2013...

  • Ciné-Citoyen à Aulnay/Bois

    04 septembre 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    En savoir plus Suisse, 2013, documentaire, 1h28. Dès 10 ans Réalisé par Markus Imhoof Avec la voix de Charles Berling Entre 50 et 90 % des abeilles ont disparu depuis quinze ans. Cette épidémie, d’une violence et d’une ampleur phénoménale, est en train...

  • Opération Courges le 1er Octobre

    19 septembre 2011 ( #Visites à Boutigny (maraîchers) )

    Journée récolte de vos courges pour leur conservation cet hiver. Vous êtes disponibles quelques heures, le matin, l’après midi, toute la journée * Nous serons présents à partir de 9h00 le matin** * Prévoyez votre pique nique, pour ceux qui souhaitent...

  • BULLETIN n° 1 "Maraîchage les grands prés"

    04 avril 2013 ( #Bulletins des maraîchers )

    Le premier panier de la saison 2013-2014 sera livré le MARDI 16 AVRIL 2013 Salle Wissol à Villeparisis ---------------------------------------------------------------------- Il reste des paniers disponibles, venez nous rencontrer et signer un contrat...

  • Sélectionnez vos œufs avant de les acheter.

    08 mars 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    Si nous achetons des n°0 et des n°1 , nous mangerons les oeufs de poules qui ont gambadé, comme dans la basse-cour de nos grand-mères, où elles cavalaient partout.... Depuis le 1er janvier 2004 chaque oeuf doit comporter (généralement avant les lettres...

  • Commande groupée de Sève de Bouleau

    07 avril 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    Nicole, adhérente DPAC, nvous propose de la SEVE de BOULEAU récoltée pas ses soins au VERT-GALANT auprès de ses 3 BOULEAUX agés de 3O ans en provenance du VAL d'AOSTA (ITALIE). Nicole la propose à 10 EUROS le Litre. Elle sera présente le mardi 16 AVRIL...

  • Bière artisanale locale pour le 28 mai

    25 avril 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    -- NOUVEAUTE DPAC -- Jean-Pierre, de DPAC, et Jérôme, brasseur local, nous proposent un CONTRAT BIERE (cliquez ICI pour voir et télécharger le bon de commande) ---------------------------------- Cliquez sur l'image pour préparer votre commande pour la...

  • pensées de notre producteur de produit laitier de vache

    07 mars 2013 ( #Produits laitiers )

    Jean-Pierre et Michel, lors de l'envoie de notre commande de produits laitiers, demande à Jean-Jacques comment ça va. Jean-Jacques prends la plume et voici sa réponse : ici tout va pour le mieux à part la fatigue habituelle de la fin d'hiver et comme...

  • L'Huile de "Sous les arbres" revient le 14 MAI

    22 avril 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    Les commandes d'HUILE de notre producteur "Sous les arbres" démarrent ce mardi 23 avril pour la livraison du 14 MAI. Cliquez sur l'image pour préparer votre commande, qui sera validée par un chèque apporté à Sandrine. Présentation des huiles de "Sous...

  • Les Feuilletés Végétariens

    10 juin 2012 ( #Recettes )

    Gwladys et Cyril nous proposent une recette végétarienne Ingrédients : 1 oignon 2 c. à soupe d'herbe de Provence (ex : persil, aneth, thym ...) 100 g de noix 3 œufs 150 de fêta 1 c. à soupe de sauce soja 45 g de chapelure (ou levure maltée ou germe de...

  • Matinée désherbage à Boutigny

    19 mai 2012 ( #Visites à Boutigny (maraîchers) )

    Ce samedi 19 Mai s'annonçait ensoleillé, et nous avons été récompensés, le soleil était bien là. Nous sommes 3 adhérents de chaque association (Boutigny, Meaux et Villeparisis), prêts à désherber dès 9h pour honorer notre contrat dans la bonne humeur....

  • Solution bi-phase démêlante sans rinçage

    09 juin 2012 ( #Recettes )

    Sandrine vous propose un solution bi-phase sans rinçage démêlante pour tout type de cheveux : 25 g de vinaigre de cidre ( eau vive ) 15 g de TM de propolis ( faire sa TM avec alcool à 60° et propolis Rûcher de la Coole ) 10 g de glycérine végétale ( aromazone...

  • COMMANDES DE FRUITS POUR LE 29 JANVIER

    12 janvier 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    En plus des avocats, bananes et patates douces, nous vous proposons des oranges à 1€ le kilo (petite orange à jus pas très présentable mais ayant du goût) Et toujours, LES AVOCATS 80 CENTIMES LA PIECE LES BANANES 1,6 EUROS LE KILO LES PATATES DOUCES 2...

  • Salade de crevettes et artichauts

    03 août 2012 ( #Recettes )

    Aurélia nous propose cette recette pour goûter notre 1er artichaut Ingrédients : - 16 à 20 grosses crevettes - 1 bte de cœurs de palmiers - artichauts égouttés - feuilles de salade Vinaigrette : - 1 cuillère à café de miel - 250 ml d'huile - 60 ml de...

  • Portes ouvertes à la Chèvrerie du Paradis

    22 juin 2012 ( #Sorties à la ferme )

    Le 8 et 29 Juillet 2012 Chez notre producteur de fromage de chèvre, à LE THIL RIBERPRE 76440 Nous pique-niquerons ensemble avec les petits plats apportés par chacun. Les personnes intéressées doivent s’inscrire à la date de leur choix sur le lien suivant:...

  • les CHAMPIGNONS de l'ORME ROND reviennent en Avril

    16 février 2013 ( #Bulletins DPAC et Infos )

    Dès mardi 19 février, nous ouvrons les commandes de Pleurotes et Shii Take, déjà connus et appréciés, pour une livraison le 23 Avril 2013 (commande jusqu'au 16 avril) : Pour faciliter votre commande et connaitre les prix, nous avons créé un tableau ou...

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